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王青伟在加格达奇区调研时强调 坚决筑牢校园食品安全防线 确保全区师生“舌尖上的安全”

来源:大兴安岭日报
发布时间:2024-10-31 09:52
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10月30日,地委副书记、行署专员王青伟深入部分学校调研校园餐和食品安全工作。他强调,要深入贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示批示精神,牢固树立以人民为中心的发展思想,以“时时放心不下”的责任感紧迫感,紧绷校园安全这根弦,加大食品安全监管力度,坚决守牢校园食品安全防线底线。

行署副专员王跃然参加调研。

调研期间,王青伟先后深入地区实验中学东校区、加区幼教中心、大兴安岭职业学院,实地检查了食堂洗消间、切配间、操作间、留样间等相关场所、设施设备和环境卫生情况,深入了解原料采购渠道、校园餐价格、菜品口味、食堂运营管理等情况,仔细察看食品储存、餐具消毒、明厨亮灶、从业人员健康证等情况。

王青伟强调,校园食品安全事关广大师生身体健康,涉及千家万户和社会的稳定。各地各部门及各级学校要以高度的责任感和严实的工作作风,压紧压实食品安全责任,形成“校园餐”管理闭环,全力以赴打造让“学生安心、家长宽心、社会放心”的良好就餐环境。要坚持公开公平公正原则,紧盯采购、运输、储存、加工制作全过程,完善从原材料采购到餐桌的全流程管控,加强从业人员食品安全培训,不断提升校园餐和食品安全水平。

王青伟强调,要充分尊重孩子们个性化、多样化的饮食需求,科学设计食谱,注重食材合理搭配,平衡膳食结构,丰富餐食品类,切实保障青少年成长发育的营养需求。要提升服务意识,畅通反馈意见和建议渠道,持续改进学校食堂服务质量。要强化资金使用监管,严厉查处违法违规行为,确保食堂资金使用合理有效。

地直有关单位、加区政府主要负责同志参加调研。

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