尊敬的家长朋友们：

校园食品安全始终是我们关注的焦点、工作的重点，近年来，市场监管部门把让“学生吃得安心、家长看着放心”作为工作目标,开展了多轮次的校园及其周边的食品安全专项整治行动。为了进一步提升校园食品的安全水平，将“校园餐”突出问题专项整治工作走深、走实，大兴安岭地区行政公署市场监督管理局特此致信广大家长，希望我们携手共管，共同守护孩子们的饮食健康。

一、提高安全意识

家长是孩子安全的启蒙老师，您的重视与参与对孩子的食品安全意识至关重要。请时刻保持高度警惕，与孩子共同提升安全意识和自救能力。留心食堂用餐处公示板，查看是否及时公示食品经营许可证、食材采购、环境卫生是否整洁等。

二、慎重选择就餐机构

建议家长们实地察看学校食堂及校外“小饭桌”的食品安全管理情况，具体包括：

1.主体资质及场所卫生：确保食堂或“小饭桌”具备合法的经营资质，场所卫生干净整洁。

2.食品原料进货渠道及从业人员健康管理：了解食品原料的来源，确保其新鲜、安全；同时，从业人员应持有健康证明，并保持良好的个人卫生习惯。

3.餐饮具清洗消毒情况：确认餐具清洗消毒程序是否规范，避免因餐具不洁引发的食品安全问题。

三、不购买“五毛”、“三无”、“路边摊”等问题食品

“五毛”、“三无”、“路边摊”等食品，因其口感辛辣刺激，价格低廉，受到部分学生的喜爱。但是这些食品一般都高油、高糖、高盐，属于“三高”食品，添加多种食品添加剂，甚至存在添加剂超标等问题，经常食用会对身体健康和生长发育造成不良影响。

在此呼吁广大同学们在校期间和校园往返途中，做到相互提醒监督，不购买、不食用“五毛”、“三无”食品，不在学校周边饮食摊点就餐。倡议广大家长朋友争做安全监督员，积极举报校园周边售卖不合格食品等违法违规行为。

四、合理营养搭配

鼓励孩子多食用清淡、营养均衡的食品，避免油腻、生冷食品，切勿暴饮暴食。养成良好的个人卫生习惯，餐前便后要洗手，不食用变质、感官性状不良、标识不全或过期食品。

五、网络订餐注意事项

如需网络订餐，应选择距离近、证照全、口碑好的餐饮服务提供者，尽量缩短食品运送时间。采用“无接触式”配送方式，送达后认真检查包装、封签是否完好，食物是否新鲜，并在标签注明时间内食用，勿长时间存放。避免订购凉菜、生食品种、冷加工糕点等高风险食品。

六、应急处理与投诉举报

如孩子在餐饮消费过程中出现呕吐、腹泻等不适症状时，应尽快到正规医疗机构就诊并保存就诊记录等证据。发现食品安全问题，请及时拨打食品安全投诉举报电话“12345”或“12315”。

我们衷心希望广大家长能够与我们携手，共同监督和管理孩子们的用餐食品安全问题。愿每一个孩子都能在安全、健康的环境中茁壮成长。

大兴安岭地区行政公署市场监督管理局

2024年10月28日

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