为深入贯彻落实上级校园食品安全与营养健康的工作要求，搭建加区学前教育校园餐管理经验交流平台，近日，加区春苗幼儿园作为加区教育系统“校园餐”管理示范园，成功迎接了加区教育局组织的“校园餐”管理工作经验观摩活动。来自全区各幼儿园的食堂管理人员齐聚一堂，共话校园餐管理创新路径，共研幼儿营养健康保障之道。

活动中，观摩团通过“实地察看+现场交流”的方式，全方位了解我园“校园餐”管理工作的特色做法与实践成效。聚焦“校园餐”“食材采购、储存加工、膳食搭配、清洗消毒、互联网＋明厨亮灶”五大核心环节的标准化管理规范，得到了观摩人员的一致认可。

加区教育局对加区春苗幼儿园的管理成效给予肯定，并强调，“校园餐”事关幼儿健康成长和千家万户幸福，各幼儿园要以此次观摩活动为契机，对标先进找差距、补短板、强弱项，进一步健全校园食品安全管理制度，细化管理措施，严把食材入口关、加工关、留样关，不断提升“校园餐”质量与安全保障水平。

此次交流活动，不仅展现了加区春苗幼儿园在食堂食品安全管理方面的标准化建设成果，更通过“实地观摩、经验互鉴”的方式，促进了各园所之间的“校园餐”管理经验交流。

下一步，加区教育局将持续强化校园食品安全监管责任，常态化开展经验交流与督导检查，推动加区教育系统“校园餐”管理工作再上新台阶，为广大幼儿的健康成长筑牢食品安全“防护墙”。

扫一扫在手机打开当前页